Pan Tomasz Grela jest pierwszym w Polsce producentem pieczarek ekologicznych. Samodzielnie wytwarza podłoże ekologiczne z ekologicznej słomy, naturalnego gipsu i obornika końskiego z ekologicznej hodowli oraz prowadzi zarejestrowaną uprawę pieczarki białej i brązowej. Na terenie swojego gospodarstwa posiada piwnicę, która jest miejscem całorocznej uprawy ekologicznej pieczarki. Gospodarstwo znajduję się we wsi Dąbrówka, niedaleko Lublina. Dezynfekcja odbywa się przez postrzeganie prostych zasad higieny oraz przez użycie pary wodnej i Efektywnych Mikroorganizmów. Mała skala produkcji nie wymaga użycia środków chemicznych.

Facebook

 

 

Reklamy