Kooperatywa Lubelska
jest inicjatywą świadomych konsumentów i konsumentek zainteresowanych stałym pozyskiwaniem ekologicznej żywności roślinnej oraz nabiału i naturalnych kosmetyków, bezpośrednio od rolników i wytwórców.
Chodzi o kupowanie zdrowej żywności za sprawiedliwą cenę.
Dążymy do gospodarki sprawiedliwej społecznie i ekologicznej poprzez wsparcie lokalnych wytwórców i budowanie zaufania między producentem a konsumentem. Unikając marż pośredników i nawiązując bezpośredni kontakt z wytwórcą, jesteśmy w stanie wydawać mniej pieniędzy na zakupy. Naszym celem jest tworzenie alternatywy dla dominującego systemu konsumpcji i produkcji.
Istotne jest to, że wiemy skąd pochodzi towar i czy jest rzeczywiście ekologiczny.
Dobre funkcjonowanie kooperatywy to zaangażowanie wszystkich członków i członkiń, powrót do budowania naturalnych, nie opartych o system komercyjny więzi międzyludzkich poprzez współtworzenie, podejmowanie wyzwań, uczenie się
i satysfakcję z osiąganych celów.
Kooperatywa ma charakter nieformalny i niehierarchiczny jest już stowarzyszeniem. Uczymy się wspólnie działać, podejmować decyzje i organizować. Najważniejsze decyzje podejmowane są na spotkaniach metodą konsensusu.
